El Día Mundial de Acción frente al Calentamiento Terrestre —conmemorado el 28 de enero— es una fecha impulsada por organismos internacionales para visibilizar la urgencia de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y fomentar acciones concretas en todos los sectores, incluido el agropecuario. Este día recuerda que el calentamiento global altera patrones climáticos, provoca eventos extremos y pone en riesgo la seguridad alimentaria.

En el ámbito agropecuario, los sistemas alimentarios son responsables de una fracción relevante de las emisiones globales, debido a prácticas de manejo del suelo, fermentación entérica del ganado y uso de insumos nitrogenados. Simultáneamente, sequías, inundaciones y olas de calor ya afectan los rendimientos y la estabilidad de los sistemas productivos, lo que obliga a acelerar la adopción de prácticas resilientes y sostenibles.

Para ser gente de acción, el sector puede avanzar en cinco frentes: (1) agroecología y agricultura climáticamente inteligente (rotación de cultivos, agroforestería, conservación de suelos y variedades resilientes); (2) manejo ganadero eficiente (mejor alimentación, salud animal y pastoreo-tecnología de punta); (3) gestión integral de agua y suelo (riego localizado, captación de lluvia y mejora de materia orgánica); (4) tecnologías y monitoreo climático (pronósticos estacionales, fertilizantes de liberación lenta y toma de decisiones basada en datos); y (5) educación, incentivos y políticas que escalen la adopción y alineen compromisos nacionales es decir llevar a la acción el modelo triple hélice entre Universidad-Empresa-Gobierno ya que este es un compromiso global .

Porcentaje de emisiones globales (Agricultura vs Energía)